Funcția importantă a foliilor de ambalaj este de a proteja produsul ambalat de influențele externe, în special de oxigen și umiditate, dar este, de asemenea, important ca gazele și mirosurile valoroase să nu iasă din produs. În prezent, la nivel mondial se produc 2,5 Mt de folii flexibile pentru ambalare. Dintre acestea, 59% sunt pe bază de polietilenă. Principala aplicație este ambalarea cărnii.
